Resep Capcay Kuah Rasa Spesial

Ada banyak sekali jenis-jenis menu masakan yang dapat ditemui dan diolah dengan mudah. Seperti halnya dengan capcay sebagai masakan yang seringkali dijajakan di kala malam oleh pedagang kaki lima, lesehan hingga di Rumah makan mewah lainnya. Dari tersebut dapat diketahui bahwa pecinta capcay tidaklah sedikit. Bahkan macam dari menu ini terbagi menjadi dua yakni capcay kuah dan goreng yang disajikan dengan resep capcay yang berbeda.

resep capcay


Untuk membuat capcay kuah pun tidaklah sulit dan nantinya Anda dapat mengolahnya di setiap saat sesuai selera entah itu di kala pagi, sore ataupun malam. Pastinya akan lebih mantap bilamana disajikan dalam keadaan hangat. Kemudian dapat ditambahkan dengan seporsi nasi dan bisa pula tanpa nasi karena menu ini telah mengandung karbohidrat, protein dan vitamin lainnya. Dari seporsi capcay saja telah terpenuhi oleh beberapa bahan makanan yaitu tepung, telur, sayur dan daging lainnya.

Dalam membuat capcay kuah dari pihak satu dengan yang lainnya tidaklah selalu saja. Seperti halnya dengan cara membuat capcay kuah yang simple berikut ini:

•    Haluskan 3 siung bawang putih dan merah, tambahkan merica bubuk ¼ sdt, garam dan gula pasir ½ sdt.
•    Tambahkan air secukupnya, kemudian 250 tepung terigu dan 1 butir telur. Aduk hingga rata dan buat adonan tersebut untuk digoreng secara tipis-tipis. Setelah matang dapat dipotong sesuai selera.
•    Haluskan 2 siung bawang merah dan putih, garam dan gula ¼ sdt lalu tumis.
•    Tambahkan kecap 1 sdm dan saus tiram secukupnya.
•    Masukkan irisan tomat, daging ayam, sawi hijau, bunga kol dan jamur.
•    Aduk merata hingga mendidih lalu masukkan potongan capcay.

Proses pembuatan capcay kuah tersebut pun cukuplah simple dan untuk menciptakan rasa spesial, Anda dapat menambahkan Royco dalam pengolahannya. Bumbu instan ini mempunyai beberapa komposisi lengkap sehingga racikan yang Anda butuhkan sebagai resep capcay telah terpenuhi dengan baik. Sampai pada akhirnya sajian capcay kuah tersebut mempunyai citarasa yang benar-benar istimewa. Bahkan Anda pun dapat menambahkan cabai rawit sebagai penambah rasa pedas.

0 Response to "Resep Capcay Kuah Rasa Spesial"

Posting Komentar